La infección típicamente desaparece por sí sola y generalmente no se trata con antibióticos. Los síntomas severos pueden responder a un tratamiento con antibióticos como acitromicina o ciprofloxacino.
La mayoría de los pacientes se recupera en un período de 5 a 8 días.
Complicaciones
Las personas inmunodeprimidas que presentan esta afección son más vulnerables a la sepsis, endocarditis, meningitis y tromboflebitis, a raíz de la diseminación de las bacterias dentro del torrente sanguíneo. Aproximadamente 1 de cada 1,000 pacientes con enteritis por Campylobacter desarrolla un problema neurológico que ocasiona parálisis, llamado síndrome de Guillain-Barré
Prevención
Evite los alimentos mal preparados y ponga en práctica la preparación higiénica de los alimentos.
Fuente: NLN
Dentro de la prevención es importante beber agua purificada o potable, evitando que sea de riachuelos o de fuentes que transiten animales, una adecuada cocción de las carnes, el lavado de manos antes y después de tocar las carnes. En general una correcta higiene del alimento, del manipulador, de la preparación y de los implementos que utilicemos, lo cual para que se cumpla es de exclusiva responsabilidad de quien prepare los alimentos.
ResponderEliminarsiempre la buena manipulacion e higiene de las personas que manipulan los alimentos es lo primordial para disminuir al maximo los posibles contagios de distintas efermedades ligadas a las preparaciones, no solo en los servicios de alimentacion, tambien es importante que en el hogar se de una higiene importante por parte de la persona que realiza las preparaciones.
ResponderEliminarTambien se debe tener presente cuando se cuide a un miembro de la familia que tiene diarrea, debemos recordar lavarnos las manos antes de tocar a otras personas de la casa y antes de tocar los alimentos.
ResponderEliminarLave y desinfecte el baño después de que lo haya usado la persona con diarrea. Además, si su perro o su gato tienen diarrea, lávese las manos con frecuencia y consulte a su veterinario sobre el tratamiento.
creo que este es el tema mas importante para nosotros, la prevención siempre debe ser el lema para no tener que pasar por situaciones tan indeseables como estas patologías que no solo afectan directamente la salud de las personas, sino que también sus trabajos, sus actividades sociales, etc.
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